Produktai skirti ąžuolo rauginimas (3)
Minervois Domaine Du Siestou - Domaine Du Siestou - LANGUEDOC
Œil
robe pourpre, sombre et intense, nuances violettes
Nez
petits fruits rouges, fruits rouges mures
Bouche
arômes de petits fruits rouges et de fruits rouges mures, épices orientales, puissant mais pas agressif
Vinification Macération semicarbonique. Après la fermentation, le vin est élevé en cuve inox jusqu’à sa mise en bouteille.
Accord metvin viandes rouges, gibiers, plats gastronomiques
Le conseil de l’œnologue servir entre 17 et 19°C
Taux d’alcoolémie:14% vol
Temps de garde:10 ans
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl
Domaine:Domaine du Siestou
Appellation:Minervois
Millésime:2019
Cépage:Carignan, Syrah
Culture:Biologique
Label:Indication Géographique Protégée
